15 ans d’expertise en restauration pour les personnes fragilisées Une restauration réussie, c’est un repas consommé
En Nutri-Culture creemos firmemente que el éxito de la restauración se mide por el consumo de las comidas. Si el plato vuelve lleno, es fundamental hacerse las preguntas adecuadas:
- Al residente no le gusta: Adaptación de las comidas a sus gustos, culturas y hábitos de vida. Ajuste de porciones, transformaciones o enriquecimientos.
- El residente no quiere: Análisis de nuevas dificultades que puedan afectar al deseo de comer, como la autoestima, el ritmo, el entorno o el dolor.
- El residente no puede: Evaluar sus capacidades e identificar las necesidades de asistencia humana o técnica para superar los trastornos de agarre, masticación o deglución.
La experiencia de nuestros profesionales
La comida moviliza los conocimientos y habilidades actualizados de todo nuestro equipo, dedicado al bienestar de los huéspedes.
Nuestro “proyecto nutricional personal” facilita la coordinación y da sentido a la comida.
Une approche écoresponsable
Nutri-Culture apuesta por la restauración eco-responsable en EMS, centrándose en:
- Selección sostenible de materias primas.
- L’optimisation des process de production et de distribution.
- Establecer referencias para el servicio.
Descubra nuestros servicios en nuestra plataforma “Les Repères du Meal” (www.nutri-culture.com)
Nuestras soluciones mejoran:
- Habilidades de equipo: Fortalecimiento de conocimientos y habilidades colectivas.
- Procesos de producción, distribución y servicio: Optimización para una mayor eficiencia e impactos controlados.
- Comunicación entre profesionales: Mejora de los circuitos de comunicación para una atención armonizada.
Nuestras herramientas para tus equipos
Ofrecemos herramientas para:
- Comprender situaciones de fragilidad: Identificación y análisis de necesidades específicas.
- Forma a tus empleados: Programas de formación adaptados para desarrollar sus habilidades.
- Evaluar situaciones y medir impactos: Herramientas de evaluación para la mejora continua en la calidad de los servicios.
Únase a nosotros para nutrir el potencial de sus equipos
Si desea aumentar la satisfacción de sus residentes, reducir la desnutrición y el desperdicio, comuníquese con Nutri-Culture (contact@nutri-culture.com).