XANTACORN
Soluzione testurizzante per liquidi
• Origine vegetale
• Per trame che vanno dal nettare al budino
• Molto facile da usare
• Preparazione stabile nel tempo
• Caldo e freddo
• Può essere usato per stabilizzare l’emulsione di un piatto ricco di proteine o ricco di grassi
Xantacorn © è in grado di gestire i livelli da 2 a 4 degli alimenti liquidi IDDSI.